Carpe Diem

■ 치아건강에 좋은 음식과 식품에 앞서

▶ 모두가 아는 것처럼 치아는 한 번 썩으면 다시 재생이 되거나 회복이 되지 않는다. 그래서 치아가 손상되기 전에 관리를 잘 하는 방법밖에 없다. 치아를 잘 관리하는 방법 중 최고는 양치질입니다. 좋은 양치질 습관과 정기적인 치과 검진도 덤으로 받으세요.

▶ 새하얀 이빨은 모두의 로망이죠. 하얀 이빨을 만드는 핵심은 아침에 있습니다. 잠자는 밤 사이에 플라그(치태)가 쌓이기 때문에 아침 양치질과 미백 효과가 있는 음식을 섭취하시면 하얀 이빨과 건강한 치아를 가질 수 있스니다. 미백과 치아 건강에 좋은 음식과 식품 몇 가지를 알아보겠습니다.

■ 치아건강에 좋은 음식과 식품

▶ 치즈 : 입안의 수소이온농도를 높여 덜 산성화되게 만든다. 이에 따라 착색과 치아부식이 줄어든다. 또한 치즈에 풍부한 칼슘은 치아를 더 튼튼하게 만든다.

▶ 무설탕 껌 : 천연 항산화제인 침이 생산을 촉진시킨다. 껌에는 뼈를 강화하는 칼슘과 인산염이 들어 있어 직접적인 영향을 주기도 합니다. 특히 자일리톨은 박테리아 증식을 억제하는 기능을 함유하고 있습니다.

▶ 견과류와 씨앗류 음식과 식품 : 아몬드, 호두 등의 견과류나 호박씨 등이 씨앗류 식품들은 치아 플라그와 얼룩을 문질러 씻어내는 효능이 있다.

▶ 물 : 물은 치아의 당분과 산성을 씻어내는 역할을 하고 치아 부식을 막는 무기물인 불소를 함유하고 있다. 물은 치아뿐만 아니라 건강에도 영향을 미치므로 틈틈히 마시면 좋습니다.

▶ 우유 : 우유는 성장기 어린이에게 특히 좋다. 우유는 타액과 함께 직접적으로 치아의 에나멜(사기질)에 마그네슘과 칼슘을 제공해 치아를 튼튼하게 한다. 우유와 유제품은 플라그 생성을 예방하는 효과도 있다.

▶ 사과 : 사과의 아삭아삭한 질감은 잇몸을 강화시켜 잇몸병이나 치아 손실 위험을 감소시킨다. 특히 수분이 풍부한 사과는 침을 많이 나오게 해 입속 세균을 줄인다.

▶ 고섬유질 음식 : 이들이 치아건강에 좋은 것은 섬유질이 풍부하기 때문이다. 시금치와 같은 잎 채소 식품과 콩류 등은 씹을 때 물리적으로 치아를 쓸어주고 침을 생성시킨다.

▶ 다크 초콜릿 : 원료가 되는 카카오에 들어있는 알칼로이드 성분인 테오브로민이 효과를 발휘한다. 테오브로민은 치아의 에나멜(사기질)을 튼튼하게 하는 데 도움이 된다. 에나멜 표면을 감싸 보호함으로써 착색을 막는다. 하지만 당분이 첨가된 밀크 초콜릿에는 이런 효과가 없다.

▶ 녹차 : 녹차에는 타닌산이 들어있다. 이 성분은 치아에 세균이 달라붙는 것을 막아 착색을 방지한다. 입 냄새를 막는 효과도 있다. 녹차에는 폴리페놀이 들어있어 입 속 세균을 퇴치한다. 또 입안에서 불소 화합물의 수치를 높여 치아 에나멜의 손상을 막는다.

▶ 딸기 : 딸기에 들어있는 천연 치아미백제인 말산은 치아의 얼룩을 씻어내는 효능이 있다. 딸기를 갈아서 베이킹소다와 섞으면 천연 치아미백제가 된다.