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■ 역류성 식도염

▶ 우선 현대인의 고질병 중의 하나인 역류성 식도염에 대해 간략하게 알아보고, 역류성 식도염에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 역류성 식도염(Reflux Esophagitis)은 위의 내용물 또는 위산이 식도로 역류하여 발생하는 식도의 염증을 말합니다.

▶ 역류성 식도염의 증상은 다양하게 나타나지만 일반적으로 쓰림, 가슴의 답답함, 신트름, 마치 목에 이물질이 걸린 느낌, 목소리의 변화, 가슴 통증 등이 발생하고 있으며, 내시경 검사로 진단이 이루어집니다. 또한 소화 불량과 복부에 포만감이 들기도 합니다. 역류성 식도염의 위험 인자로는 비만, 흡연, 음주, 폭식, 카페인 등이 있으며 이 경우 증상을 더욱 악화시킨다고 합니다. 사실 이 위험 인자는 역류성 식도염뿐만 아니라 우리 건강을 위협하는 모든 인자에 포함되어 있습니다.

▶ 역류성 식도염의 예방과 치료를 위해서는 폭식을 피해야 하고 천천히 적당량을 오래 오래 씹어 음식을 드셔야 합니다. 특히 음식을 섭취하시고 눕는다거나 구토를 하는 경우는 아주 좋지 않습니다. 폭식을 하지 마시고 위를 압박하는 허리띠와 꽉끼는 옷도 좋지 않습니다. 즉 규칙적인 식습관과 살이 찌는 원인을 제거하는 것이 올바른 예방법과 치료법입니다. 올바른 생활습관은 지키기 어렵긴 하지만 적응을 하면 또 적응 하는 것이 사람입니다. 아침은 꼭! 드세요.

■ 역류성 식도염에 좋은 음식

▶ 기름진 음식, 과식, 취짐 직전의 음식 섭취, 카페인 음료, 탄산 음료등은 절대 피하셔야 합니다. 드시면 안 될 음식을 요약하면 맵고, 짜고, 기름진 음식으로 위를 힘들게 하는 무거운 음식들입니다. 뿐만 아니라 이들 음식은 과식을 부르게 되고 살이 찌는 대표적인 음식이라 할 수 있습니다.

반대로 역류성 식도염에 좋은 음식은 위를 편안하게 하고 살 찌지 않는 음식이라 할 수 있습니다. 우리의 속을 편하게 하는 음식은 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

▶ 바나나, 사과

천연 제산제가 들어가 있는 과일입니다. 잘 익은 바나나 혹은 사과를 취침 2시간 전쯤에 섭취를 하시는 것은 역류성 식도염에 도움이 된다고 합니다.

▶ 겨자

겨자는 산 역류 통증을 완화시키고 위산을 중화 시키는 알칼리 성질을 가지고 있습니다. 즉 겨자를 섭취하게 되면 식도염을 중화시키는 효과가 있습니다.

▶ 아몬드

아몬드 역시 위산을 중화시키는 효과가 있지만 다량 섭취시 소화불량과 위장 질환을 일으킬 수 있습니다. 불포화지방산이 풍부하하고 비타민E가 풍부하여 피부 미용에도 좋으며 철분과 칼슘이 풍부해 건강에 좋은 음식입니다. 

▶ 무설탕껌

사실 무설탕껌이 많지는 않지만, 껍을 씹게 되면 타액이 생성되고 그 타액이 위산을 희석해주는 역할을 하게됩니다.

▶ 카모마일

땅에서 사과라는 뜻의 허브가 카모마일입니다. 사실 잘 알려진 차는 아니지만 차를 마시면 위장의 염증을 완화시키며 위의 아미노산 균형을 잡아준다고 합니다. 숙면과 긴장 완화에 도움을 주며 유럽에서는 목욕과 미용 등에도 사용합니다.

▶ 알로에베라 쥬스

위장의 염증이나 자극을 환화시키며 식도를 보호해주는 역할을 합니다. 식전에 마셔주면 좋습니다. 피부건강과 장건강에 도움을 줄 수 있는 음식입니다. 뿐만 아니라 면역력 증진에도 효과가 있습니다.

▶ 베이킹 소다

효과적인 자연요법으로 널리 이용되고 있습니다. 염기성인 베이킹 소다를 물에 1스푼 정도 희석시켜 마셔주면 위산을 중화시켜 줍니다. 베이킹 소다는 위산과다에 대한 제산제로도 쓰이고, 식용품 및 미용제로도 폭 넓게 사용되고 있다.

▶ 멜론

위산 역류로 고통받을 때 탁월한 과일, 산도(PH)가 높지 않아 먹기에 부담이 없답니다.

▶ 이외에도 양배추, 두부, 흰살 생선, 마, 연근, 부추, 해조류 등도 좋습니다.